Hoe kun je lekker en toch gezond koken? Is het mogelijk verantwoord te eten zonder daarvoor uren in de keuken te staan? Kun je iets speciaals bereiden als je voor de ingrediënten niet eerst de hele stad af wilt reizen? En misschien wel het belangrijkste, kan de voeding bijdragen aan een topprestatie? Jazeker! Dat bewijst het nieuwe sportieve kookboek ‘Goud op je bord’.
Goud op je bord bevat tientallen recepten van verantwoorde, lekkere en eenvoudig te bereiden gerechten. Voor ieder moment van de dag, voor iedere dag in het jaar. De gerechten zijn onderverdeeld in ontbijtgerechten, lunchgerechten, tussendoortjes, maaltijdsoepen en hoofdmaaltijden voor alle seizoenen. Ieder gerecht is gebaseerd op een 1-persoonsmaaltijd, uniek voor een kookboek.
Naast de recepten vind je in het boek interviews met topsporters als Esther Vergeer, Siem de Jong, Marianne Vos en Bram Som en met toptalenten buiten de sport, zoals Arko van Brakel en Philip de Roo. Zij delen hun visie op de betekenis van voeding voor topprestaties en presenteren hun favoriete gerechten. Natuurlijk ontbreken ook de recepten en prachtige foto’s van deze gerechten niet.
Titel: Goud op je bord
Auteurs: Brenda Frunt en Erik te Velthuis
Uitgever: Arko Sports Media
Prijs: € 24,95
Bestellen: www.goudopjebord.nl
